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ショップ紹介

清水店長
店長の清水です。 自身の子供も食物アレルギーやアトピー(脱ステ)で困った経験があり、それがお店を開くきっかけです。 実店舗にもお子様から大人の方まで多くのアレルギーのお客様がご来店されていますので、いろいろと参考にさせて頂きながらネット通販も充実させていきたいと思っております。 何かございましたら、どんな事でも結構ですのでお気軽にご相談ください。
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海の精 生しぼり醤油 1ℓ
<原材料名>
大豆、小麦、塩(海の精)



◆◇商品の特徴◇◆

国産の有機大豆と有機小麦100%、伝統的な天然醸造法にこだわってつくられた、熱処理をしていない“生”醤油です。新鮮な香りや、7味わいをお楽しみいただけます。酵母菌や乳酸菌と酵素が生きていますので、豆腐や魚や肉などにかけておくと、たんぱく質を分解して、素材がやわらかくなります。味や食感を変えるなど、生でないとできない使い方ができます。外国産は一切使用していない“国産"原料です。


・ 定価
1,404円(税104円)
・ 販売価格

1,404円(税104円)